Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кальмары с сыром и чесноком

Кальмары с сыром и чесноком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.75 из 5
Всего оценок: 5
13070
У 5 пользователей
в любимом
5
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе кальмаров500граммов
  • сыр плавленый150-200граммов
  • яйца3штуки
  • чеснок4-5зубчиков
  • майонез130граммов
  • сольпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  • → или зелень укропапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мороженых кальмаров размораживают на воздухе, хорошо промывают, кладут в кипящую подсоленную воду (на 1 кг кальмаров — 2 л воды и 20 г соли), доводят до кипения и варят при слабом нагреве 3–5 минут с момента закипания. Нельзя долго варить кальмаров, особенно при бурном кипении, иначе мякоть становится резинистой.

    Яйца заливают горячей водой и варят 15 минут, затем сразу опускают в холодную воду. Остывшие яйца очищают от скорлупы и мелко рубят.

    Очищенный чеснок мелко режут и перемешивают с майонезом. 

    Сыр натирают на крупной терке, добавляют нашинкованных соломкой, охлажденных кальмаров, рубленые яйца, мелко нарезанную зелень и майонез с чесноком. Хорошо перемешивают.

    Готовый салат укладывают горкой в салатник и оформляют веточками зелени или листьями зеленого салата.

← Вернуться к рецептам «Морской салат»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.75
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
Ольга
15 января 2005
Очень вкусный салат
Виктор
11 февраля 2009
Переборщил с чесноком, но в общем салатом остался доволениктор
марина.
24 ноября 2010
...я очень люблю всякие салатики-вкусняшки из морепродуктов)))...
ЛЮБОВЬ
23 июня 2011
а если ещё туда свежий огурчик...получится няма
Гость
30 декабря 2012
а кальмары перед варкой очищать надо?

Домохозяйка
08.12.2016 в 17:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!