Луковнички

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Муку разотрите с маргарином до консистенции, напоминающей хлебные крошки, добавьте разведенные в теплом молоке дрожжи, яйца (1 желток оставьте для смазывания), соль и натертый на терке лук. Хорошо размешайте.

Тесту дайте подняться и раскатайте его пластом в 0,7 см на посыпанном мукой столе. Нарежьте ромбами, смажьте желтком, взбитым с небольшим количеством воды, и посыпьте тмином.

Выпекайте в духовке при 200 °С до золотистой корочки. Подайте к супу или как закуску к пиву.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»