Крендели
Купить фото на фотобанке
2589
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4174 (Изделия из теста)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная1килограмм
- дрожжи25граммов
- маргарин50граммов
- соль10граммов
- вода450граммов
- тминпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из перечисленных продуктов, кроме тмина приготовьте тесто опарным способом(смотрите рецепт на сайте) .
Разделите тесто на кусочки по 50–60 г и раскатайте каждый в жгут длиной 30 см с утолщенной серединой. Жгут заверните в виде кренделя, уложите на смазанный маслом противень и дайте расстояться 5–7 минут.
Отварите крендели в подсоленной воде (они должны всплыть), выньте шумовкой и дайте стечь воде.
Уложите крендели на противень, посыпьте тмином и выпекайте в духовке при 250–270 °С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют