Резники пряженые
Купить фото на фотобанке
4141
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18426 (Бабушкины рецепты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная2стакана
- сливки густые2/3стакана
- сметана1/2стакана
- яйца3штуки
- масло сливочное1.5ст. ложки
- дрожжи сухие1ч. ложка
- масло растительное2/3стакана
- пудра сахарная2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Сливки, сметану, дрожжи, яйца и немного муки смешать, дать подняться и хорошо вымесить. Добавить слегка размягченное масло, оставшуюся муку и поставить в теплое место на 2 часа.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1–1,5 см и выемкой или ножом вырезать фигурки.
Изделия уложить на лист для расстойки, затем жарить во фритюре до образования золотистой корочки.
Перед подачей резники посыпать сахарной пудрой, отдельно подать сметану.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
