Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лепешки вместо хлеба на томатном соусе Прекрасно сочетаются с красной икрой и не только

Рейтинг: 1.9 из 5
Всего оценок: 3
479
У 2 пользователей
в любимом
2
55 минут
3 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная500граммов
  • вода180-200миллилитров
  • масло подсолнечное2ст. ложки
  • сахар2ч. ложки
  • соль1-1.5ч. ложки
  • томатная паста1ст. ложка
  • дрожжи сухие2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Лепешки вместо хлеба на томатном соусе Прекрасно сочетаются с красной икрой и не только. Шаг 1
    Ингредиенты:
    Мука-500 г + для подпыла несколько столовых ложек
    Теплая вода-180 г
    Растительное масло-2 ст.л
    Сахар-2 ч.л.
    Соль-1 ч .л .,если любите нейтральный вкус ,то так и оставьте,если чуть солененькие ,то нужно тогда добавить ещё полчайной ложки
    Томатная паста-1 ст.л
    Дрожжи сухие-2 ч .л

    Приготовление:
    В теплой воде смешать дрожжи и одну столовую ложку муки, накрыть и оставить в теплом месте на 15 минут,когда сверху будет такая себе шапка-пенка, то уже опара готова к подальшему процессу готовки.
    В миску просеять муку, добавить соль и растительное масло. В отдельной чашке смешать томатную пасту и сахар и отправить к муке, перемешать.
    Затем влить дрожжевую опару и замесить достаточно крутое тесто. Сразу раскатать в пласт не слишком тонкий, и не толстый 2-3 мм. Затем пласт теста накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут. Когда оно ещё хорошо подымется, вырезаем чашкой кругляшки. У меня чашка 8 мм. В каждой лепешке сделать вилкой проколы. Затем снова накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 15 минут или до того момента,когда заготовки хорошо подымутся. Жарим на сухой, сковороде с обеих сторон до слегка зарумяненой корочки. Жарить на маленьком огне. На каждую сторону уходит по 1,5-2 минуты. Сковорода должна быть хорошо раскаленной,прогретой.
    Приятного аппетита!
  • Лепешки хлеб простые рецепты новинки от Aliны выпечка готовить просто
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.9
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
12.11.2019 в 17:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!