Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Творожный самбук с малиной

Творожный самбук с малиной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.75 из 5
Всего оценок: 9
4298
У 3 пользователей
в любимом
3
25 минут
4 порции
  • Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1099 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • творог400граммов
  • малина100граммов
  • яичные белки2штуки
  • сахар8ст. ложек
  • желатин12граммов
  • сахар ванильный2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочите в 100 г холодной кипяченой воды на 30 минут, пока крупинки не станут прозрачными. Выложите на сито, чтобы стекла вода.

    Творог протрите, добавьте сахар, перемешайте. Белки взбейте в устойчивую пену, введите в творожную массу.

    Желатин распустите на слабом огне, не доводя до кипения, соедините с небольшой частью творожно-белковой массы, размешайте, затем добавьте в оставшуюся массу и взбейте. Самбук разложите в вазочки, охладите в течение 1 часа.

    При подаче оформите ягодами малины.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.75
голосов: 9
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
Светлана
21 декабря 2010
Вкусно

Но вместо обычного творога, я бы попробывала положить 0%, оторый в "колбаске" продается, т.к. чувствуются маааленькие крупинки, хотя это и не портит. И сахара можно поменьше. Кислые ягодки (у меня была красная смородина и голубика) компенсировали слишком сладкий самбук
Домохозяйка
06.12.2016 в 13:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!