Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шоколадное суфле с ромом

Шоколадное суфле с ромом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2155
Добавить в любимое...
1 ч. 40 мин.
6 порций
  • Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 32566 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • шоколад горький200граммов
  • сливки густые2стакана
  • сахар2ст. ложки
  • желатин2ст. ложки
  • молоко1/2стакана
  • ром2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочите до набухания в шестикратном количестве холодной кипяченой воды. Воду слейте, желатин соедините с теплым молоком и прогрейте до растворения крупинок, не доводя до кипения.

    Шоколад растопите на водяной бане, добавьте взбитые с сахаром сливки и перемешайте. Влейте молочную массу с желатином, ром и вновь перемешайте.

    Разлейте полученную смесь в формы и охладите.

    При подаче опустите формы на несколько секунд в горячую воду, выложите суфле на блюдо и оформите растопленным шоколадом, ягодами и листиками мяты.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
04 августа 2014
"Желатин замочите до набухания в шестикратном количестве холодной кипяченой воды. Воду слейте," - желатин набухает в воде и получается желе, и что тогда сливать.
Как я думаю описание идет про листовой желатин, вот там воду сливают.
04 августа 2014 ответ на golubka
golubka, ,была неправа, действит. образовалась вода, готовлю по вашему рецепту с некоторыми добавлениями
Домохозяйка
11.12.2016 в 15:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!