Дограмач
Купить фото на фотобанке
4891
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Окрошки, холодные супы
- Рецепт добавлен: 12.05.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38227 (Кавказская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мацони300граммов
- вода кипяченая100миллилитров
- огурцы соленые1штука
- яйца вареные1штука
- лук зеленый50граммов
- зелень укропа1/2пучка
- мята1веточка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мацони слегка взбейте и разбавьте холодной кипяченой водой.
Огурец и яйцо нарежьте мелкими кубиками. Зелень укропа, мяту и зеленый лук мелко нашинкуйте.
Подготовленные ингредиенты окрошки залейте мацони, посолите, поперчите и перемешайте. Подавайте блюдо охлажденным. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
14 мая 2013
Хм, надо попробовать. Такой вариант окрошки по-кавказски, без мяса.. Летом отлично идут холодные супчики. Только где брать мацони?
0
0
15 мая 2013
Ватрушка, да замени ты его кефиром и все...
+1
0
31 августа 2013
лучше айраном
+2
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
