Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Миндальное печенье (2)

Миндальное печенье (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.96 из 5
Всего оценок: 9
3614
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
10 порций
  • Тип блюда: Печенье
  • Национальная кухня: Индонезийская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 2555 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яичные белки5штук
  • сахар1стакан
  • миндаль80граммов
  • кардамон1ч. ложка
  • крахмал картофельный1/2стакана
  • пудра сахарная1стакан
  • лимоны1штука
  • ром3ст. ложки
  • орехи грецкие15штук
  • пюре фруктовое150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Белки взбейте в крепкую пену, всыпьте сахар и продолжайте взбивать до его полного растворения. Постепенно добавьте рубленый миндаль, кардамон, крахмал и перемешайте.

    Полученное тесто выложите небольшими порциями на выстланный пергаментной бумагой противень на расстоянии 6–7 см друг от друга и выпекайте 20 минут в разогретой до 200°С духовке.

    Для глазури смешайте сахарную пудру, лимонный сок и ром. Покройте печенье глазурью, сверху положите по чайной ложке фруктового пюре. Оформите половинками ядер орехов.

← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.96
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
Micle
26 января 2005
В процессе готовки тесто разлилось по противню... не делайте его! получилось не печеньне а бАльшая лЯпешка
Micle
26 января 2005
[B]Мдя... сейчас посмотрю что получится [/B] НУ не знаю, добавлять глазурь или нет... вообщем ЯРУНДА какая то получается........

Но я же ещё не пробовал >-(



_______________________

Egorkinm @yandex.ru
25 февраля 2015
В рецепте не указанно применение перца.
26 февраля 2015 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, перец не нужен, в рецепте была опечатка.
26 февраля 2015 ответ на Миллион Меню
Миллион Меню, спасибо за уточнение.
Домохозяйка
09.12.2016 в 11:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!