Печенье с сыром
Купить фото на фотобанке
3347
Добавить в любимое...
40 порций
- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9309 (Блюда из сыра)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 250 г
творог - 250 г
масло сливочное - 250 г
сыр тертый - 50 г
яичный желток - 1 шт.
молоко - 1 ст. ложка
разрыхлитель для теста - 3 ч. ложки
кориандр молотый - 2 ч. ложки
перец красный молотый - 1 ст. ложка
перец сладкий красный и зеленый - по 2 стручка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
на 40 штук
Из муки, разрыхлителя, творога, кориандра и взбитого масла замесить тесто. Скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, посыпать перцем, сложить несколько раз и снова раскатать. Повторить операцию 2–3 раза.
Вырезать из теста печенье, выложить его на смоченный холодной водой противень. Смазать печенье желтком, взбитым с молоком, посыпать смесью сыра и мелко нарезанного перца.
Выпекать при 220 °С около 15 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют