Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шокомятки (шоколадно-мятное печенье)

Рейтинг: 4.85 из 5
Всего оценок: 14
2933
У 3 пользователей
в любимом
3
55 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука400граммов
  • яйца2штуки
  • масло сливочное180граммов
  • какао-порошок3ст. ложки
  • листья мяты20граммов
  • сахар200граммов
  • сахар ванильный1ч. ложка
  • разрыхлитель для теста1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Удивительное сочетание трех цветов и трех вкусов в одном великолепном печенье! Мята придает печенью тонкий и свежий вкус. Процесс приготовления несложный.

    Перетираем масло со 150 гр. сахара. Добавляем яйца, перемешиваем венчиком. Добавляем 350 гр муки, разрыхлитель и ванильный сахар - перемешиваем. По муке смотрите сами возможно прийдется добавить ещё - тесто в итоге не должно липнуть к рукам и посуде. Перемалываем блендером мяту и оставшиея 50 гр. сахара до кашицы. Тесто делим на 3 равные части. В одну добавляем какао. Во вторую - мятную кашицу и оставшиеся 50 гр муки чтобы вернуть тесту нужную консистенцию. Третий кусочек теста остается светлым. Теперь три кусочка теста отдельно раскатываем скалкой на равные квадраты примерно 25 см шириной. Удобно это делать на вырезаном листе бумаги (на видео хорошо показан процесс). Затем три раскатаных квадрата укладываем друг на друга, сворачиваем в рулет, упаковываем в бумагу и отправляем охладиться в холодильник на 40 минут или в морозилку минут на 15. Охлажденное тесто разрезаем на порционные кусочки шириной около 8 мм и выпекаем на противне, застеленном бумагой примерно 15 минут при 180°. Не пересушите печенье.

    Приятного чаепития.)

    Печенье мята к чаю детям
← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.85
голосов: 14
Уже поделились: 4
Комментарии (6):
09 декабря 2015
Красивое печенье получилось. Сочетание шоколада и мяты очень вкусное.
09 декабря 2015
Красота
09 декабря 2015
Сочетание шоколада и мяты - бесподобно, но больше всего меня покорило название
10 декабря 2015 ответ на Света
Света, спасибо!
10 декабря 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо за отзыв!
10 декабря 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, спасибо за отзыв! Название как-то быстро сообразилось в голове, поискала в интернете... нет такого, ну и собственно применила
Домохозяйка
25.06.2019 в 12:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!