Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ванильные рогалики

Ванильные рогалики Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.83 из 5
Всего оценок: 13
3156
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Печенье
  • Национальная кухня: Австрийская кухня
  • Рецепт добавлен: 09.04.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 18942 (Сладкая выпечка)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2.5стакана
  • пудра сахарная2стакана
  • миндаль молотый100граммов
  • масло сливочное230граммов
  • сахар ванильный20граммов
  • сок лимонный1/4ч. ложки
  • молоко1-2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Просеянную муку смешайте с 3/4 стакана сахарной пудры, мелко размолотым миндалем, добавьте 2 пакетика ванильного сахара, щепотку соли. Полученную сухую смесь насыпьте горкой на доску, в центре горки сделайте углубление.

    Масло нарежьте мелкими кусочками, положите в углубление в горке мучной смеси. Влейте лимонный сок и все тщательно перемешайте до получения мелких крошек.

    Добавьте молоко и замесите однородное тесто. Скатайте его в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.

    Оставшуюся сахарную пудру смешайте с пакетиком ванильного сахара.

    Из охлажденного теста скатайте жгутики толщиной с палец, разрежьте их на кусочки длиной 5–7 см и придайте изделиям форму полумесяцев.

    Рогалики уложите на выстеленный пергаментом противень и выпекайте 12–15 минут при 175–180 °С.

    Готовое печенье слегка охладите, обваляйте в смеси сахарной пудры с ванильным сахаром и дайте ему полностью остыть.

    Рогалики можно хранить до подачи в герметичной упаковке в течение недели.

← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.83
голосов: 13
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
25 августа 2014
спасибо
09 сентября 2014
мне нравится
30 октября 2014
Классный рецепт!
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!