Печенье «Карусельное»
Купить фото на фотобанке
3452
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 23.11.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36847 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука1/2стакана
- маргарин150граммов
- яйца1штука
- яичные белки1штука
- какао-порошок1ст. ложка
- ванилинпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Приготовьте песочное тесто двух видов — светлое и темное. Для этого маргарин с мукой разотрите до однородной крупки, добавьте яйцо, тщательно перемешайте. Разделите тесто на две части (одну часть перемешайте с какао-порошком) и раскатайте на тонкие прямоугольники одинаковых размеров. Светлое тесто смажьте взбитым яичным белком, положите на него второй пласт, сверните в плотный рулет, заверните в пергаментную бумагу и положите на 1–2 часа в холодильник. Затем нарежьте рулет на тонкие кружки, выложите их на лист и поставьте в духовку. Выпекайте при температуре 240 °С в течение 15 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют