Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Нереально Вкусный Заливной Пирог с Грибами и Сыром!!! Советую Всем Приготовить!

Рейтинг: 3.09 из 5
Всего оценок: 6
576
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 30 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 200граммов
  • масло сливочное150граммов
  • маргарин150граммов
  • вода холодная2-3ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • Для начинки:
  • шампиньоны450граммов
  • лук репчатый3штуки
  • масло сливочное50-80граммов
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • Для заливки:
  • яйца2штуки
  • сметана300граммов
  • сыр твердый250граммов
  • зелень петрушкипо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • паприка молотаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1.Для приготовления теста охлаждённое сливочное масло измельчить на тёрке (или нарезать), растереть с мукой и солью до образования крошки, добавить ледяную воду и быстро замесить теста.

    2.Готовое тесто скатать в шар, обернуть пищевой плёнкой и поместить в холодильник на 30 минут.

    3.Грибы нарезать соломкой.

    4.Лук мелко нарезать.

    5.Для начинки нарезанный лук обжарить на сливочном масле, добавить нарезанные шампиньоны, соль, перец, перемешать и обжарить до мягкости.

    6.Сыр натереть на средней тёрке.

    7.Зелень укропа и петрушки измельчить.

    8.Для заливки сметану взбить с яйцами, добавить тёртый сыр, рубленую зелень, соль, перец черный, перец красный, паприку и перемешать.

    9.Готовое тесто уложить в форму застеленную пергаментом, смазанным растительным маслом, сформировать бортики.

    10.Поверх теста распределить грибную начинку, залить заправкой.

    11.Выпекать пирог в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

     

    Приятного аппетита и до скорых встреч!

    Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал 

    пирог пирог с грибами заливной пирог семейные рецепты
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.09
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
19 октября в 22:29
Не забудьте подписаться на мой канал и нажать на «колокольчик». Так Вы будете всегда в курсе публикации моих новых видео.

СПАСИБО!!!
Домохозяйка
25.11.2017 в 05:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!