Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грибной киш

Грибной киш Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2491
У 2 пользователей
в любимом
2
2 часа 35 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 250граммов
  • масло сливочное2ст. ложки
  • яйца1штука
  • миндаль молотый1ст. ложка
  • Для начинки:
  • шампиньоны700граммов
  • бекон100граммов
  • масло растительное1ст. ложка
  • лук репчатый2головки
  • херес4ст. ложки
  • сыр твердый тертый100граммов
  • зелень сельдерея1/2пучка
  • лук зеленый1пучок
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Грибной киш. Шаг 1
    Муку смешайте с миндалем и солью, добавьте нарезанное кусочками масло и порубите массу ножом до образования крошек.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Грибной киш. Шаг 2
    Введите яйцо, замесите гладкое тесто, скатайте его в шар и охлаждайте 1 час.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Грибной киш. Шаг 3
    Бекон нарежьте мелкими кубиками и обжаривайте 3 минуты на растительном масле.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Грибной киш. Шаг 4
    Положите мелко рубленный репчатый лук, жарьте еще 5 минут.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Грибной киш. Шаг 5
    Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, добавьте к бекону с луком, жарьте 10 минут.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Грибной киш. Шаг 6
    Грибную начинку сбрызните хересом, посолите и поперчите.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Грибной киш. Шаг 7
    Снимите с огня, подмешайте мелко нарезанные зеленый лук и сельдерей, половину сыра.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Грибной киш. Шаг 8
    Тесто раскатайте в пласт толщиной 3–5 мм и выложите в форму, смазанную маслом и выстеленную бумагой для выпечки, сформуйте бортики высотой 3 см.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Грибной киш. Шаг 9
    На тесто выложите начинку, разровняйте ее, посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте киш 30 минут при 200°С.
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Aqso
02 декабря 2013
All of my questions sesentd-thalkt!
Домохозяйка
03.12.2016 в 11:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!