Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Усбосмаки

Усбосмаки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1882
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 32063 (Баранина)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 300граммов
  • масло сливочное60граммов
  • яйца2штуки
  • вода80граммов
  • дрожжи прессованные10граммов
  • сахар10граммов
  • сольпо вкусу
  • мякоть баранины250граммов
  • картофель250граммов
  • лук репчатый120граммов
  • мясной бульон80граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для начинки мякоть баранины нарежьте кубиками по 10 г, такими же кубиками нарежьте сырой картофель.

    Лук порубите. Мясо и овощи соедините, добавьте перец, соль и перемешайте.

    2. Из муки, сливочного масла или маргарина, яиц, воды, соли, сахара и дрожжей замесите тесто и, не давая ему расстояться, разделите на кусочки по 80–90 г.

    3. Из кусочков теста раскатайте сочни. На середину каждого сочня положите фарш. Края сочней защипните веревочкой, придавая изделиям форму треугольника и оставляя в середине пирожков небольшое отверстие.

    4. Выпекайте усбосмаки 25–30 минут при 240 °C, периодически подливая через отверстия жирный мясной бульон.

    5. Подавайте горячими.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 03:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!