Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирожное песочное

Пирожное песочное Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.41 из 5
Всего оценок: 12
9963
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 40 минут
20 порций

О рецепте:

Пирожное песочное с кремом из сгущенного молока, цукатами и свежими фруктами – чудесное угощение для маленькой и большой компании. Из песочного теста выпекают рассыпчатые коржи для тортов и пирогов, печенье и основу для пирожных. Готовить его не сложно, к тому же приготовление теста и выпечка таких изделий не занимают много времени. Если часть муки заменить картофельным крахмалом, у вас получатся более рассыпчатые и нежные изделия. Иногда часть муки заменяют молотыми орехами, обычно миндальными.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 600граммов
  • маргарин300граммов
  • сахар200граммов
  • яйца2штуки
  • соль2грамма
  • сода1/2ч. ложки
  • масло сливочное300граммов
  • молоко сгущенное150граммов
  • пудра сахарная100граммов
  • коньяк2ст. ложки
  • повидло300граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Маргарин, сахар, соль размешайте до исчезновения комков, постепенно добавьте яйца, всыпьте муку с содой, перемешайте.

    2. Разделите тесто на две части, раскатайте в пласты толщиной 4 мм, уложите на противень и выпекайте при 250°С 15 минут. Охладите.

    3. Для крема  масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой, добавьте сгущенное молоко, коньяк. Хорошо перемешайте.

    4. Один корж смажьте слоем повидла и накройте вторым коржом. На поверхность нанесите слой крема, кондитерским гребешком проведите волнистые линии.

    5. Разрежьте на пирожные и с помощью кондитерского шприца с фигурной насадкой оформите кремом. Для украшения можно использовать цукаты или свежие фрукты.

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.41
голосов: 12
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
10 ноября 2012
Получилось, получилось... Можно просто сливочное масло смешать с вареной сгущенкой и посыпать тертым шоколадом. Тоже вкусно.
12 ноября 2012
INV, без коньяка не то)
24 октября 2014
попробовать их захотелось
Домохозяйка
09.12.2016 в 18:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!