Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тарталетки со свежими персиками

Рейтинг: 3.78 из 5
Всего оценок: 8
2108
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная100граммов
  • сахар50граммов
  • соль1щепотка
  • масло сливочное50граммов
  • масло растительное2ст. ложки
  • вода холодная50миллилитров
  • персики500граммов
  • пудра сахарнаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    И снова меня вдохновил рецепт Жака Пепина на создание этого чудесного десерта. Ну не могу я устоять против простоты приготовления, потрясающего вкуса и эффектного вида его десертов. :) Поэтому вашему вниманию представляю Тарталетки со свежими персиками. Готовятся они очень просто.

    Для приготовления тарталеток со свежими персиками нам нужно:

    • 100 -110 гр муки

    • 50 гр сахара

    • 1 щепотка соли

    • 50-60 гр сливочного масла

    • 2 столовые ложки растительного масла без запаха

    • 50 мл ледяной воды

    • 500 гр ( 5 шт) свежих персиков

    • сахарная пудра для украшения

    Для приготовления теста на тарталетки в чашу блендера или кухонного комбайна отправляем муку, масло сливочное, соль, масло растительное, сахар и вымешиваем все до образования крошки. После, постепенно добавляем нужное количество воды и продолжаем вымешивать. Нам необходимо, чтобы у нас получилось пластичное песочное тесто.

    Тесто раскатываем и вырезаем формочкой ( я использовала обычное чайное блюдечко) круглые лепешечки. Выкладываем их на покрытый бумагой для выпечки противень

    Из персиков удаляем косточки и нарезаем их красивыми дольками, выкладываем персики на лепешечки из теста по кругу веером.

    Сверху кладем по маленькому кусочку сливочного масла, посыпаем сахарной пудрой и отправляем в предварительно нагретую до 220 градусов духовку примерно на 20-30 минут.

    Когда наше тарталетки красиво подрумянятся, достаем их из духовки, украшаем сахарной пудрой и подаем к столу. Просто, не дорого, вкусно и красиво!

    Приятного аппетита. Радуйте себя и своих близких!

    тарталетки пирожное печенье персики десерт выпечка
← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.78
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
06 июня 2015
Какая вкуснятина. Осталось дождаться персиков.
07 июня 2015 ответ на Анна
Анна, осталось совсем не много ждать. ))
14 июля 2015 ответ на Тори
Тори, Какая вкуснятина.
15 июля 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, и очень просто готовить)
Домохозяйка
20.05.2019 в 13:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!