Пирожное «Ягодка»
Купить фото на фотобанке
3869
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Пирожные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32376 (Для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яичные желтки3штуки
- сахар1стакан
- сметана1/2стакана
- мука пшеничная2/2стакана
- масло сливочное7ст. ложек
- ягоды свежие1стакан
- яичные белки5штук
- сахар1/2стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яичные желтки разотрите с 2 столовыми ложками сахара, затем смешайте со сметаной и оставшимся сахаром. Добавьте муку и масло, замесите тесто и поместите его в холодильник на 30 минут.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см и уложите на противень, слегка смазанный маслом. Выпекайте при 230–240 °С до золотистого цвета.
Яичные белки взбейте с сахаром в устойчивую пену.
Выпеченный пласт разрежьте на полосы шириной 10–12 см, уложите на них взбитые с сахаром яичные белки, оформите ягодами и запекайте 10–12 минут при 120° С.
Перед подачей разрежьте полоски на пирожные.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
17 сентября 2014
мне нравится
0
0
 |  |  |  |  |
