Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Заварное тесто

Заварное тесто Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
4135
У 4 пользователей
в любимом
4
25 минут
? порций
  • Тип блюда: Полуфабрикаты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 7098 (Все о тесте)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 500граммов
  • вода450граммов
  • масло сливочное250граммов
  • яйца8-9штук
  • соль1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Заварное тесто. Шаг 1
    Воду (или молоко, или вино белое сухое) с солью и маслом доведите до кипения в кастрюле с толстыми стенками при закрытой крышке.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Заварное тесто. Шаг 2
    Как только жидкость закипит, снимите кастрюлю с огня.

    Всыпьте просеянную муку, размешайте до получения однородной массы и вновь поставьте на огонь.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Заварное тесто. Шаг 3
    Нагревайте, непрерывно помешивая, пока на дне кастрюли не образуется белая пленка.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Заварное тесто. Шаг 4
    Массу снимите с огня и слегка охладите,

    затем вбейте 1 яйцо и размешайте. После этого вводите остальные яйца по одному, непрерывно взбивая массу.

    Когда масса станет однородной, а вокруг веселки или мешалки миксера будут образовываться горочки, тесто готово. Если это произойдет раньше, чем вы добавите все яйца, то последнее яйцо можно не добавлять.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
06 января 2015
))))))))))))))))))!!!!!
Домохозяйка
03.12.2016 в 12:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!