Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лимоны в собственном соку

Лимоны в собственном соку Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.84 из 5
Всего оценок: 1
1387
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Полуфабрикаты
  • Рецепт добавлен: 19.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33854 (Колбаса (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лимоны12штук
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Лимоны очистите от кожуры и разрежьте каждый поперек пополам. Насыпьте соль в посуду слоем толщиной 2,5 см, уложите на нее лимоны, сверху насыпьте столько соли, чтобы она покрыла лимоны.

    2. Посуду с лимонами накройте крышкой и оставьте в темном месте при комнатной температуре минимум на 1 месяц, а лучше на 3 месяца.

    3. Перед использованием, выньте из соли необходимое количество лимонов, промойте их. На срезе лимоны должны быть желто-коричневого цвета. Нарежьте мякоть, удаляя семена и перегородки. Если лимоны используются без термообработки (при добавлении их в салаты или закуски), их нужно предварительно бланшировать в слабо кипящей воде 30 секунд, чтобы удалить лишнюю соль.

← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.84
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 17:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!