Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рассольник самый вкусный

Рейтинг: 4.57 из 5
Всего оценок: 13
3118
У 5 пользователей
в любимом
5
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель3штуки
  • лук репчатый1штука
  • морковь1штука
  • пшено100граммов
  • масло растительное30граммов
  • свинина250граммов
  • яйца1штука
  • хлеб20граммов
  • огурцы маринованные200граммов
  • вода1.5литра
  • соль2щепотки
  • перец1щепотка
  • сметана1ч. ложка
  • зелень1стебель
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рассольник самый вкусный. Шаг 1
    Подготовить ингредиенты для рассольника с фрикадельками. Картофель, морковь и лук почистить, помыть холодной водой.

    Как приготовить рассольник с пшеном и фрикадельками:

    Картофель нарезать кубиками.

    В кипящую воду добавить картофель.

    Туда же высыпать пшено.
    Варить 15 минут на медленном огне, периодически помешивая.

    Хлеб замочить в воде, затем измельчить. 1/4 луковицы измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Свиной фарш смешать с хлебом и луком. Вбить яйцо, посолить и поперчить. Хорошо вымешать фарш для фрикаделек.

    Лук нарезать кубиками.

    Морковь натереть на крупной терке.

    Лук и морковь спассеровать на растительном масле.

    Огурцы натереть на крупной терке.

    Смочить руки водой, сформировать фрикадельки.

    Отправить фрикадельки в кипящий суп и варить еще 10 минут.

    Добавить пассерованные овощи.

    Туда же отправить малосольные огурцы. Варить еще 5 минут. В конце посолить по вкусу.

    Рассольник с фрикадельками готов.

    Советую подавать со сметаной и рубленой зеленью.
    Всем приятного аппетита!
  • рассольник первые блюда суп супы рецепт
← Вернуться к рецептам «Рассольники, солянки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.57
голосов: 13
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
10 августа 2016
Рассольник- удивительное блюдо. Особенно, если не отходить от классического рецепта. И от меня как предложение - соленые огурцы (чем они "едреней" тем лучше).
Домохозяйка
12 августа 2016
люблю этот супчик
15 августа 2016
Рассольник - только с солёными огурцами!
А вот с пшеном необычно, надо попробовать и сравнить с перловым и рисовым
24 ноября 2016
как для студента можно попробовать приготовить) добавлю в закладки)
Домохозяйка
23.05.2019 в 12:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!