Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бургиньонне

Бургиньонне Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
2882
У 3 пользователей
в любимом
3
2 часа
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 1005 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина600граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 25граммов
  • беконпо вкусу
  • бекон100граммов
  • зелень укропа рубленая1ст. ложка
  • чеснок1зубчик
  • грибы свежие100граммов
  • вино красное сухое300граммов
  • бульон говяжий600граммов
  • зелень петрушки рубленая1ст. ложка
  • масло растительноепо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • свежие травыпо вкусу
  • салатпо вкусу
  • риспо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте кубиками, запанируйте в муке и обжарьте на масле.

    Бекон нарежьте кубиками и обжарьте в масле до золотистого цвета. Добавьте к мясу.

    Отдельно обжарьте нарезанный ломтиками лук и измельченный чеснок до размягчения. Добавьте нарезанные грибы и продолжайте готовить еще 2–3 минуты. Соедините все обжаренные ингредиенты с мясом и беконом. Залейте вином и бульоном. Добавьте укроп, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и тушите в духовке 1,5 часа, пока мясо не станет мягким.

    Подавайте с вареным рисом и зеленым салатом. Украсьте измельченной петрушкой и любыми свежими травами.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
29 мая 2007
Очень вкусно, на 5
Домохозяйка
04.12.2016 в 09:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!