Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Миш-маш

Миш-маш Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.8 из 5
Всего оценок: 9
5481
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец сладкий1килограмм
  • масло растительное100граммов
  • яйца4-5штук
  • брынза200граммов
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Испеченный целиком сладкий перец очистите от кожицы и семян, нарежьте и поджарьте с маслом.

    Яйца взбейте, добавьте тертую брынзу и поджаренный перец. Размешайте и жарьте до готовности. Посыпьте измельченной зеленью. Подавайте горячим.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.8
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (5):
chocolate@gbg.bg
06 февраля 2005
22 сентября 2005
и чем гювеч отличается от миш-маша?
03 октября 2005
Светлозара, гювеч -запеченное блюдо из овощей, мяса, риса и других продуктов. Иногда в конце приготовления блюдо заливается взбитыми яйцами (иногда с добавлением молока). Миш-маш классически готовится из перца, яиц и брынзы. Поэтому отличие заключаеься в том, что в состав гювеча входит более широкий ассортимент продуктов, по сравнению с миш-машом.
Виктор
13 августа 2006
Кстати...,

В разных районах Болгарии Миш-маш готовят по-разному. Это блюдо не имеет жёсткого рецепта. Вот, например, моя бабушка в Софии, использовала:

-брынза,

-репчатый лук,

-сладкий перец

-помидоры

-баклажан.

А на Севере, я слышал, добавляют ещё и кабачки.

Можно делать в духовке, в печи, на сковороде.

06 ноября 2013
НАДО ПОПРОБОВАТЬ ПРИГОТОВИТЬ НАВЕРНО ВКУСНЕНЬКО
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!