Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Драники

Драники Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.77 из 5
Всего оценок: 14
7799
У 5 пользователей
в любимом
5
50 минут
5 порций
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 3147 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    картофель - 10-12 шт.
    яйцо - 5 шт.
    сметана - 1 стакан
    масло растительное или топленое - 1/2 стакана
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    сода - 1/2 ч. ложки
    соль и перец по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Очищенный картофель натрите на мелкой терке, добавьте яйца, муку, соль, перец, соду и размешайте.

    Картофельную массу выкладывайте ложкой небольшими порциями на раскаленную с маслом сковороду и обжаривайте до образования румяной корочки.

    Подавайте на тарелке по 3–4 штуки на порцию, полив сметаной.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.77
голосов: 14
Уже поделились: 1
Комментарии (15):
Делетант
15 июля 2008
Ищу рецепт драников и везде разные пропорции,тут смутили меня 5 шт яиц,или нормально?Не подскажите?
wife
02 августа 2008
мне кажется,что это очень много... думаю 3 это в самый раз... и то... не на 12,а на 18-20 кортошин.опять же,смотря какие картофелины
Евгеша
22 октября 2008
по моему, это самый оптимальный вариант рецепта. Только вот по поводу яиц, это уже каждый на своё усмотрение добавляет, а еще можно туда лук добавить натертый, слёзное занятие, но зато вкус совсем другой!
Наталья
18 декабря 2008
Очень класное блюдо!!!!!!!!!!!!!!
просто я
24 марта 2009
ребята вопрос такой чтобы они были нежные что нужно добавлять????
Сергей
30 мая 2009
ребята вопрос такой чтобы они были нежные что нужно добавлять????



надо просто готовые драники положить в сковороду, добавить немножко воички и пропарить три минуты на медленном огне.
Алишка
16 августа 2009
моему парню нравятся драники)) тащится он от них)))) пришлось учиться готовить)) а вот на счет 5 яиц.. это многовато)
Наташа
29 августа 2009
я в тесто немного кефира или сметаны добавляю, получаются мягче.
Alisa (Днепропетровск)
14 сентября 2009
В данный момент делаю по вашему рецептику.. И вот уже пробу первого драника сняла, и спешу сказать СПАСИБО!!! ))) Вкусней драников еще не пробовала ))) Правда, я таки по советам из отзыва 3 яичка вместо 5ти положила.. И три ложечки сметанки в "тесто", ну и луковичку небольшую на меолкой терочке туда же... Мммммм... хозяюшки... раньше делала дранники... но чтоб такие вкусные, так никогда даже и не пробовала ни у кого!! ))) И совет на счет того что-бы натёртый меленько картофель. промыть водой - тоже использовала, они действительно очень мягенькие и не горчат теперь!! Спасибочки!!
Катерина (Бобруйск)
04 декабря 2009
Интересно-интересно, пойду и я поробую приготовить!
18 августа 2014
и я пошла)
Комментарий был удален
15 апреля 2015
С 5 яйцами - это уже картофельно-яйчные оладьи получаются
Определённо яиц столько не надо, картофель и без яиц прекрасно схватится.
13 мая 2015
Буду сегодня готовить))
18 января в 12:29
Драники вкуснятина!!!!
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!