Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Обалденный салат без майонеза с баклажанами и яичными блинчиками

Рейтинг: 1.9 из 5
Всего оценок: 3
831
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны300-350граммов
  • перец сладкий200граммов
  • помидоры200граммов
  • яйца3штуки
  • чеснок2зубчика
  • масло растительное2ст. ложки
  • зелень укропа1/2пучка
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Обалденный салат без майонеза с баклажанами и яичными блинчиками. Шаг 1
    Всем большой привет! Сегодня готовлю очень вкусный салат с баклажанами и яичными блинчиками! Такой салат можно подать на обед, ужин или же для разнообразия праздничного стола! Готовится очень просто!

    1) Вначале нарежем 300-350 гр. баклажанов средней соломкой. Приготовить их можно разными способами. Сегодня я их варю в подсоленной воде минутки 4-5, главное не переварить. Можно их запечь в духовке, предварительно заправив растительным маслом при 180*С 5-7 минут. Даем баклажанам полностью остыть.

    2) 200 гр. болгарского перца нарежем соломкой, я взяла по половинке перца разного цвета, так получается вкуснее и красивее.

    3) 200 гр. помидор нарежем четвертинками.

    4) 1/2 пучка укропа мелко нарубим.

    5) Приготовим яичные блинчики. Яйцо разобьем в тарелочку, немного посолим и слегка взобьем вилкой. Выливаем на разогретую сковороду, распределяем массу наклонами сковороды. Жарим блинчик с двух сторон. Таким образом готовим 3 блинчика.

    6) Нарезаем яичные блинчики соломкой.

    7) К 2 ст.л. растительного масла добавим 2 измельченных зубчика чеснока.

    8) Собираем салат. Соединяем остывшие баклажаны, болгарский перец, помидоры, укроп, яичные блинчики и заправляем растительным маслом с чесноком. Перемешиваем.

    9) Такой салатик лучше оставить пропитаться минут на 20-30 и можно угощаться! Очень вкусный, пикантный и сытный салатик получается! Приятного аппетита!
  • рецепт салата с баклажанами салат с баклажанами салат с яичными блинчиками летний салат салат без майонеза
← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.9
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
22.11.2019 в 20:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!