Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат с ветчиной и макаронами

Салат с ветчиной и макаронами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.5 из 5
Всего оценок: 4
3724
Добавить в любимое...
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    ветчина - 120 г
    макаронные изделия "Макфа" (бантики, пенне, ракушки и др.) - 50 г
    капуста белокочанная - 200 г
    морковь вареная - 50 г
    корень сельдерея вареный - 50 г
    масло сливочное - 100 г
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    сливки нежирные - 2 ст. ложки
    яичный желток - 1 шт.
    уксус 3%-й - 1 ч. ложка
    горчица готовая - 1 ч. ложка
    сметана - 1 ст. ложка
    зелень петрушки
    соль и сахар по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Макаронные изделия отварите в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности, откиньте на дуршлаг, охладите.

    Капусту нашинкуйте соломкой, помните с солью и сахаром, сок отожмите. Морковь и сельдерей нарежьте соломкой.

    Для соуса растопите масло, добавьте муку, обжарьте без изменения цвета, охладите и разбавьте теплыми сливками. Прогрейте до загустения, охладите и добавьте яичный желток, горчицу, уксус, соль и сахар. К остывшему соусу примешайте сметану.

    Соедините подготовленные продукты с ветчиной, нарезанной соломкой, заправьте соусом.

    При подаче оформите салат зеленью.

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.5
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 14:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!