Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Зайкины щи

Зайкины щи Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.03 из 5
Всего оценок: 6
3714
У 3 пользователей
в любимом
3
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Щи, борщи
  • Вид кухни: Детская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 19139 (Малышкам на обед)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    соль , лавровый лист - по вкусу
    бульон мясной или отвар овощной - 700 г
    масло сливочное - 1 ст. ложка
    помидоры - 2 шт.
    горошек зеленый свежий или замороженный - 4 ст. ложки
    корень петрушки - 1 шт.
    лук репчатый - 1/2 головки
    морковь - 1 шт.
    картофель - 1 шт.
    капуста белокочанная - 200 г
    сметана - 4 ст. ложки
    зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту нашинковать соломкой, картофель нарезать кубиками. Помидоры ошпарить и, сняв кожицу, нарезать дольками.

    Морковь, лук и корень петрушки нарезать тонкой соломкой и слегка обжарить на масле, чтобы оно окрасилось в оранжевый цвет.

    В кипящий бульон положить капусту и картофель, варить 5 минут. Добавить обжаренные овощи, зеленый горошек, соль и лавровый лист. За 5 минут до готовности щей положить помидоры.

    При подаче посыпать щи зеленью и заправить сметаной.

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.03
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
01 сентября 2006
Лёгкий, вкусный супик, на 4
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!