Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сахарный пирог

Сахарный пирог
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 53
12106
У 18 пользователей
в любимом
18
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • дрожжи сухие7граммов
  • молоко100миллилитров
  • сахар ванильный1ч. ложка
  • масло сливочное150граммов
  • яйца2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 250граммов
  • сахар100граммов
  • сливки200миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Я слышала об этом пироге только превосходные отзывы. И все равно была удивлена, как из минимума простых продуктов получилась такая вкуснотища. Итак:

    • В теплое молоко всыпьте ванильный сахар и дрожжи, перемешайте и оставьте на 10 минут.
    • Когда появится пена, добавьте яйца и 100 г мягкого сливочного масла или 100 мл растительного без запаха, размешайте венчиком. Затем просейте муку и перемешайте ложкой. Получится вязкое и липкое тесто, не пугайтесь, так и должно быть. Накройте полотенцем и пусть оно постоит 1 час.
    • Затем обомните тесто, переложите его в смазанную форму (у меня квадратная 20 см) и оставьте еще на 30 минут.
    • Теперь пальцем сделайте в тесте дырочки (лучше через равные промежутки).
    • В миске руками смешайте в крошку сахар и нарезанное кубиками замороженное сливочное масло. Можно крошку поставить на несколько минут в морозилку, так ее будет легче распределить по пирогу.
    • Равномерно посыпьте тесто крошкой и выпекайте пирог 35 минут при 180 градусах.
    • Затем достаньте пирог, полейте его сливками (20%) и поставьте в духовку еще на 7 минут.

    Пирог вкусен и теплым и холодным. Вы можете подумать, что мякиш получается несладким, а вот и нет. Сахар через дырочки проникает внутрь, тесто сладкое и воздушное, а благодаря сливкам и сочное.

     

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 53
Уже поделились: 22
Комментарии (13):
Larisa
21 июня 2013
Пирог обещает быть вкусным!А полив сливками делает его воздушным и нежным наверняка!Обязательно воспользуюсь этим рецептом!Спасибо!!!
21 июня 2013 ответ на Larisa
Larisa, очень даже советую Вам этот пирог, думаю он обязательно понравится.
27 июня 2013
obiknovenii pirog
Эля
14 июля 2013
Пирог получился ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. Большое спасибо!
Эля
14 августа 2013 ответ на Маргарян Гамлет
Маргарян Гамлет, Очень даже НЕ ОБЫКНОВЕННЫЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ!
Яна
10 сентября 2013 ответ на Маргарян Гамлет
Маргарян Гамлет, я конечно не пробовала пирог но согласна с Элей!!!;)
Антон
30 сентября 2013
Спасибо за рецепт.Очень вкусно,но только у меня он не был румяным сверху.Нужно было смазывать яйцом сверху или нет??
18 декабря 2013
хороши рецепт
Гость
08 апреля 2014
ПИРОГ ОБАЛДЕННЫЙ !!!БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОТ ВСЕЙ СЕМЬИ!!!!
Римма
01 мая 2014
Пирог очень понравился. Честно говоря, боялась поливать сливками, думала размокнет, но ничего подобного не случилось. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!!
Комментарий был удален
21 декабря 2015
Даже читать вкусно ) Спасибо за рецепт.
28 января в 16:30 ответ на Яна
Янtogа,
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!