Сент-Эмильон

Сент-Эмильон - (фр. Saint-Emilion) винодельческая коммуна, расположенная в Бордо (Франция), а также производящееся на ее территории красное сухое вино. Основные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. В ассамбляже доминирует Мерло. Лучшие сент-эмильоны отличаются глубоким, насыщенным цветом, пряными нотами в аромате, характерным для Мерло округлым и бархатистым вкусом с высоким содержанием танинов.

обратно в словарь