Саперави

Саперави - грузинский винный сорт винограда. Благодаря большому содержанию красящих веществ дает винам интенсивную окраску, что отражено в названии (оно переводится как «красильщик»). Помимо Грузии возделывается в Крыму, в южных областях России (на Ставрополье и в Краснодарском крае), в Азербайджане, Узбекистане, Молдавии.

обратно в словарь