Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пряный соус

Пряный соус Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
3351
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Соусы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 6068
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    соус полугазированный (см. рецепт на сайте) или уваренный бульон (см. рецепт на сайте)
    лук-шалот измельченный или репчатый лук - 50 г
    вино белое - 1 ст. ложка
    уксус - 1 ст. ложка
    перец крупномолотый - 5 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Соединяют лук-шалот, перец, вино и уксус и уваривают до половины объема.

    2. Добавляют полуглазированный соус или бульон. Варят на медленном огне 5–10 минут.

    3. Щедро приправляют перцем.

    4. Процеживают через мелкий конический фильтр. Добавляют специи по вкусу.

      Примечание Пряный соус подают к рыбе и мясу, приготовленным на гриле или жареным.

← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 11:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!