Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Итальянский соус

Итальянский соус Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
4589
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Соусы
  • Национальная кухня: Итальянская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 6073
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Разогревают жир в небольшом сотейнике.

    2. Добавляют лук-шалот и обжаривают 2–3 минуты, затем кладут грибы и прогревают еще 2–3 минуты (такая смесь называется дюксель).

    3. Добавляют полуглазированный соус (или бульон), ветчину и помидоры, нарезанные на кусочки и очищенные от семян.

    4. Варят на медленном огне 5–10 минут. Добавляют по вкусу специи.

    5. Добавляют измельченные травы.


    Примечание Итальянский соус подают с кусками жареной телятины или баранины

← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
21 сентября 2014
спасибо за рецепт!
Домохозяйка
09.12.2016 в 01:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!