Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Простой грибной соус

Простой грибной соус
Рейтинг: 2.88 из 5
Всего оценок: 5
1270
У 2 пользователей
в любимом
2
55 минут
8 порций
  • Тип блюда: Соусы
  • Рецепт добавлен: 19.01.2014
  • Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное50граммов
  • грибы500граммов
  • майоран1ч. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 4ст. ложки
  • бульон говяжий750миллилитров
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Простой грибной соус. Шаг 1
    Растопить масло в небольшой кастрюльке на среднем огне. Добавить нарезанные тонкими ломтиками грибы и тимьян и готовить до полного испарения жидкости, изредка помешивая, примерно 15 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Простой грибной соус. Шаг 2
    Добавить муку и готовить, помешивая, 5 минут. Затем влить 1 стакан бульона, перемешать. После этого влить остальной бульон, помешивая венчиком. Убавить огонь, готовить до закипания, часто помешивая, 15-20 минут. В конце попробовать на соль, посолить и поперчить по вкусу.
  • Дополнительно:

    Если делаете бульон из кубиков, возьмите 2 кубика и 3 стакана воды, иначе после уваривания соус может получиться слишком соленым. В конце можно еще подсолить по вкусу. Или можно влить 2 стакана воды и стакан вина - тоже очень вкусно получается.

← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.88
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 10:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!