Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чесночная подлива

Чесночная подлива Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
3190
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Соусы
  • Национальная кухня: Чешская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 12813
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сало40граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 50граммов
  • лук репчатый20граммов
  • чеснок2-3зубчика
  • молоко200граммов
  • сахар10граммов
  • сок лимонныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В глубокой сковороде вытапливают сало, нарезанное небольшими кубиками. В получившемся жиру пассеруют муку, добавляют мелконарезанный лук и чеснок. Обжаривают до светло-золотистого цвета овощей. Затем при тщательном и быстром перемешивании вводят горячее молоко и сахар. Проваривают полчаса при слабом нагреве. В конце варки добавляют соль и лимонный сок по вкусу.

    Подают как соус к отварным овощам, птицам или мясу. Гарнируют кнедликами.

← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Гость
14 апреля 2015
В рецепте явная ошибка, муки не может быть так много. Получился сухой комок из муки. Возможно имелось ввиду 5 граммов.
Домохозяйка
04.12.2016 в 19:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!