Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельный суп-пюре с морковью

Картофельный суп-пюре с морковью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
5970
У 5 пользователей
в любимом
5
1 час
6 порций
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Национальная кухня: Французская кухня
  • Рецепт добавлен: 12.07.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 39482 (Детская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель2штуки
  • морковь2штуки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ч. ложка
  • зелень петрушки2веточки
  • вода3стакана
  • сливки300граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Картофельный суп-пюре с морковью. Шаг 1
    Картофель и морковь крупно нарежьте, залейте горячей водой (3 стакана), отварите до готовности и сразу протрите через вместе с отваром.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Картофельный суп-пюре с морковью. Шаг 2
    Для соуса муку подсушите на сковороде без изменения цвета, слегка охладите, разведите теплыми сливками и проварите 5 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Картофельный суп-пюре с морковью. Шаг 3
    Приготовленный соус соедините с протертыми овощами и маслом, посолите и варите еще 5 минут.

    Вареную морковь нарежьте тонкими ломтиками.

    При подаче оформите суп морковью и зеленью. Отдельно можно подать сухарики. ♦

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
21 мая 2012
Красота, особенно если живот болит, наверное...
21 мая 2012
Хочется поспорить, когда болит живот овощной суп - это самое последнее, что нужно есть. Вообще кто такой суп готовил поделитесь - это как на вкус? На взгляд красиво, а вот на вкус...жидкое картофельное пюре какое -то.
Домохозяйка
05.12.2016 в 23:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!