Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп огуречный

Суп огуречный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.15 из 5
Всего оценок: 6
2458
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 3644 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • бульон говяжий1.5литра
  • масло сливочное1ст. ложка
  • яичные желтки2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ч. ложки
  • молоко2стакана
  • морковь3штуки
  • рассол4стакана
  • огурцы соленые2-3штуки
  • зелень укропа10граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Огурцы очистите от кожицы и семян, нарежьте соломкой и спассеруйте с добавлением части масла и огуречного рассола. Морковь очистите, промойте, нашинкуйте соломкой и припустите в воде. Желтки разотрите с оставшимся маслом, мукой и соедините с молоком.

    В горячий бульон добавьте огурцы, морковь, желтки, посолите, доведите до кипения и снимите с огня.

    Подавайте, посыпав мелко нарезанной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.15
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
29 ноября 2014
Бульон из говядины сварить и куски мяса нарезать в суп. Сытно будет.
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!