Суп с сыром по-швейцарски
Купить фото на фотобанке
2630
Добавить в любимое...
6 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Сырный суп - Национальная кухня: Швейцарская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28610
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон мясной - 1 л
смесь молока и сливок - 1 стакан
хлеб белый - 2 ломтика
сливочное масло - 2 ст. ложки
сыр эмменталь тертый - 8 ст. ложек
зелень петрушки - 1 ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Хлеб порезать и обжарить в масле. Опустить в бульон, добавить тмин, довести до кипения, убавить огонь и варить 10-12 минут. Затем добавить смесь молока со сливками, довести до кипения, снять с огня и всыпать, помешивая, сыр. Суп посолить, поперчить. Перед подачей суп посыпать рубленной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
