Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ирландская уха

Ирландская уха Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2062
Добавить в любимое...
1 час 45 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные,
    Уха,
    Рыбный суп
  • Рецепт добавлен: 01.09.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 38090 (Хиты со всего света)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рыба морская500граммов
  • вода4стакана
  • лук репчатый1головка
  • масло растительное2ст. ложки
  • картофель3-4штуки
  • помидоры4штуки
  • тимьян1веточка
  • орех мускатный1/2штуки
  • зелень1пучок
  • сметана4ст. ложки
  • перец черный горошкомпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу выпотрошите, очистите, промойте, отрежьте голову и плавники. Разрежьте рыбу вдоль пополам, удалите хребтовую кость. Голову, плавники и кости залейте водой, посолите, варите 30 минут. Бульон процедите.

    Лук нарежьте полукольцами, слегка обжарьте на смальце, добавьте нарезанный кубиками картофель, очищенные от кожицы и семян мелко рубленные помидоры, тертый мускатный орех, тимьян, перец, посолите. Жарьте все вместе несколько минут. Влейте приготовленный бульон и варите уху 30 минут.

    Рыбу нарежьте крупными кусками, положите в бульон и варите до готовности.

    Готовую уху заправьте рубленой зеленью, проварите 5–10 минут.

    Перед подачей на стол добавьте сметану. 

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 07:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!