Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Клубничный торт

Клубничный торт Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.17 из 5
Всего оценок: 10
7040
У 3 пользователей
в любимом
3
1 ч. 20 мин. + охлаждение
12 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1469 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яйцо - 4 шт.
    соль - 1 щепотка
    орехи грецкие молотые - 4 ст. ложки
    мука пшеничная - 4 ст. ложки
    крахмал - 1 ст. ложка
    разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
    конфитюр клубничный - 150 г
    маргарин - 2 ч. ложки
    желатин - 20 г
    клубника - 1 кг
    йогурт ванильный - 300 г
    лимон - 1 шт.
    сахар для теста - 6 ст. ложек и для крема - 2 ст. ложки
    сливки высокой жирности - 300 мл
    мелисса (веточки) и клубника для украшения
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Бисквит приготовьте по рецепту «Торт с малиновым кремом» .

    Крахмал и орехи введите вместе с мукой и разрыхлителем. Разъемную форму выстелите бумагой, смазанной маргарином, выложите тесто. Выпекайте при 180 °С в течение 30 минут. Готовый бисквит остудите. Затем разрежьте на 3 коржа и намажьте их конфитюром.

    Желатин замочите по рецепту «Клубничный мусс» .Половину нормы ягод клубники нарежьте кусочками. С лимона сотрите мелкой теркой цедру, сок отожмите. Оставшуюся клубнику перемешайте с йогуртом и сахаром, добавьте цедру, лимонный сок, сделайте пюре.

    Желатин распустите на водяной бане, перемешайте с 3 столовыми ложками клубничного пюре. Затем смешайте с оставшимся пюре и охладите 10 минут.

    Сливки взбейте в пышную массу, добавьте кусочки клубники, перемешайте с застывающим пюре.

    Смажьте коржи кремом и сложите друг на друга. Охладите в течение 2 часов.

    Оформите торт по своему усмотрению.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.17
голосов: 10
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
26 июля 2014
Какой красивый торт!
20 августа 2014
красивый торт
20 августа 2014
классный тортик
Домохозяйка
10.12.2016 в 13:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!