Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Вдохновение» (3)

Торт «Вдохновение» (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.03 из 5
Всего оценок: 6
3329
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 30 мин.
8 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 9743 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свинина (корейка) - 1,5 кг мякоти
    лимон - 1/2 шт.
    мука пшеничная - 1/2 стакана
    масло растительное - 100 г
    яйцо - 2 шт.
    молоко - 1 стакан
    грибы белые - 500 г
    лук репчатый - 2 головки
    сыр твердый тертый - 250 г
    орехи грецкие рубленые - 4 ст. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу
    помидоры свежие, редис, зелень укропа и петрушки - для оформления
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Корейку зачистите от пленок и сухожилий, разрежьте поперек волокон на 15 одинаковых кусков. Тонко отбейте, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, запанируйте в муке и обжарьте на части масла до образования румяной корочки.

    Грибы и лук нарежьте соломкой и обжарьте вместе до готовности. Для льезона яйца слегка взбейте с молоком, посолите.

    В смазанную маслом форму выложите 5 кусков жареного мяса и половину грибной начинки. Затем посыпьте 1/3 сыра и орехов, смажьте 1/3 льезона. Операцию повторите. Оставшиеся 5 кусков мяса выложите сверху, полейте льезоном, посыпьте сыром и орехами. Запекайте торт в духовке 20–30 минут при 200 °С.

    При подаче торт выложите на блюдо, оформите помидорами, редисом и зеленью. Отдельно подайте гарнир из тушеных овощей.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.03
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
22 ноября 2014
торт? прикольно! для гурманов!
16 декабря 2014
а почему торт?
16 декабря 2014
больше на свинину под шубкой похоже.
16 декабря 2014
странный торт
27 декабря 2014
А это точно торт?
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!