Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Венесуэльский ореховый торт

Венесуэльский ореховый торт
Рейтинг: 4.17 из 5
Всего оценок: 9
1831
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час 45 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца5штук
  • сахар200граммов
  • орехи грецкие120граммов
  • молоко120граммов
  • масло растительное1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 140граммов
  • сливки жирные150граммов
  • масло сливочное20граммов
  • шоколад темный1плитка
  • Молоко сгущенное вареное1банка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Венесуэльский ореховый торт. Шаг 1
    Для начала белки яиц отделим от желтков.

    В одной чаше белки взбиваем с сахаром в крепкую пену.

    В другой чаше желтки взбиваем с маслом.

    Добавляем молоко.

    Затем вводим муку и орехи. Промешиваем до однородности.

    Затем соединяем эти две смеси. Аккуратно вводим белковую массу в желтковую. Венчиком делаем круговые движения сверху вниз.

    Форму для выпечки смазываем маслом (я брала силиконовую, д=24см). Выкладываем в нее тесто.

    Выпекаем в горячей духовке при t=180* минут 30 (проверяем готовность на сухую палочку).

    Готовый бисквит остужаем на решетке.

    Корж разрезаем на 2 части.

    По рецепту коржи пропитывать не надо. Но так как у меня все любители "мокрых" тортов, я пропитала немного сахарным сиропом (0,5 стак. сахара залить водой, чтобы получилось 250 мл. и добавить 1 ст.л. коньяка).

    Выкладываем нижний корж, смазываем его вареной сгущенкой. Кстати сгущенное молоко я варила в своей мультискороварке АРС. 40 минут и она готова.

    Сверху накрываем вторым коржом и поливаем ганашем.

    Делаем ганаш: шоколад растопим в горячих сливках, хорошенько размешаем и затем добавим сливочное масло.

    Сверху торт можно украсить орехами или по своему желанию.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Венесуэльский ореховый торт. Шаг 2
    Приятного чаепития!
  • торт праздник сгущенка
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.17
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
20.02.2018 в 00:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!