Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт с глазурью «Изумительный»

Торт с глазурью «Изумительный» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 15
5849
У 9 пользователей
в любимом
9
? минут
8 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.03.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 33133 (Эдельвейс)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3стакана
  • масло сливочное1ст. ложка
  • сахар2стакана
  • сода1ч. ложка
  • уксус 3%1/2ст. ложки
  • сметана1стакан
  • какао-порошок3ч. ложки
  • Для крема:
  • сметана1.5стакана
  • сахар1стакан
  • сахар ванильный1ст. ложка
  • Для глазури:
  • масло сливочное50граммов
  • молоко2ст. ложки
  • сахар4ст. ложки
  • какао-порошок3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Торт с глазурью «Изумительный». Шаг 1
    Сливочное масло разотрите с половиной нормы сахара, добавьте соду, гашенную в уксусе, ванильный сахар и сметану, взбитую с оставшимся сахаром. Небольшими порциями всыпьте муку и замесите мягкое тесто.

    Тесто разделите на 2 части, в одну добавьте какао — порошок, перемешайте.

    Каждую часть теста выложите в смазанную маслом форму, выпекайте при 180-200°С.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Торт с глазурью «Изумительный». Шаг 2
    Выпеченные основы охладите, разрежьте каждую по горизонтали на 3 коржа.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Торт с глазурью «Изумительный». Шаг 3
    Для крема сметану взбейте с сахаром до образования пышной устойчивой массы, в конце приготовления добавьте ванильный сахар.

    Приготовленным кремом смажьте 5 коржей и уложите их друг на друга, чередуя по цвету.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Торт с глазурью «Изумительный». Шаг 4
    Для глазури сахар смешайте с какао-порошком, разотрите с маслом, влейте молоко и, непрерывно помешивая, прогревайте массу на водяной бане до образования блестящей пластичной массы.

    Не давая глазури остыть, с помощью ножа заглазируйте поверхность торта.

    Оформите торт рублеными орехами.
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 15
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
Анна на шее
13 июня 2009
Очень похоже на давно разыскиваемый рецепт "театрального" пирожного, только там коржи потоньше. Кто пробовал готовить, отзовитесь!
Гость оЛЬГА
18 января 2013
БЕЗ ЯИЦ?
21 января 2013
Да, Оля, без яиц. Вкусно и полезно.
10 сентября 2014
мне нравится
Домохозяйка
07.12.2016 в 13:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!