Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шоколадный торт с мороженым

Шоколадный торт с мороженым Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.68 из 5
Всего оценок: 14
4256
У 5 пользователей
в любимом
5
1 час 10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Французская кухня
  • Рецепт добавлен: 20.04.2011
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 38030 (Хиты со всего света)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • шоколад горький300граммов
  • масло сливочное270граммов
  • сливки густые250граммов
  • яйца4штуки
  • сахар1/3стакана
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3/4стакана
  • мороженое150граммов
  • ванилинпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яичные желтки отделите от белков. 250 г шоколада растопите вместе с маслом на водяной бане, введите по одному желтку, добавьте муку, ванилин, перемешайте до получения однородной массы.

    Белки взбейте с сахаром в устойчивую пену, осторожно введите в шоколадную смесь. Перелейте ее в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или манкой. Выпекайте корж 40 минут при 170–180 °С.

    Для соуса сливки нагрейте, добавьте оставшийся шоколад, доведите смесь до кипения.

    Горячий торт осторожно выньте из формы, уложите на блюдо, полейте соусом. Сверху уложите 2–3 шарика шоколадного мороженого и сразу подавайте. 

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.68
голосов: 14
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
Гость
18 мая 2013
Не получилось. Масло в духовке отслоилось наверх. То, что осталось, очень странно. Что-то не то. Бурда какая-то. Видимо, есть ноу-хау приготовления, которое до нас не довели.
Гость
28 августа 2013
Уже третий раз готовлю. Торт очень вкусный получается. Муж просто в восторге!!!
Гость
26 июля 2014 ответ на Гость
Гость, интересно,как можно ПЕРЕЛИТЬ это тесто в форму,если в нём 3-4 СТАКАНА муки???? Его можно только раскатать коржом!!! Как же он у вас получается???
29 июля 2014 ответ на Гость
Гость, большое спасибо вам за комментарий. Для торта понадобится 3/4 стакана муки, коржи получаются очень нежными, а торт просто тает во рту.
Гость
25 августа 2014
А сливки какие должны быть?
27 августа 2014 ответ на Гость
Гость, используйте сливки с жирностью свыше 20%.
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!