•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
РАСШИРЕННЫЙ ПОИСК »
× Форма авторизации
Логин:
Пароль:

Регистрация

Забыли свой пароль?

Рецепты по типам блюд:

НОВОСТИ

Замечательное творение человека

Замечательное творение человека

Сыр, пищевой продукт, получаемый из молока в процессе сыроделия.Содержит готовые, легко перевариваем ...
читать дальше »

популярные темы на форуме

НАШИ ДЕТКИ - ЦВЕТЫ ЖИЗНИ Сижу жду, сегодня Сергей привезет Димочку! Здорово! хотя с делами можно завязывать,все равно ничего не даст делать...
Домашние питомцы на старом участке (который мы продали лет10 назад) у нас была рабица,и участок был угловой.мы были там как на ладони у всех проходивших и у соседей....
Во саду ли в огороде... Ленчик, здесь по другому не получится. У нас песчаная почва, все замыливает. Бурить нужно до твердых пород. А это где-то 30м минимум. Так что это...
Закуски » Закуски горячие разные

Сукияки

Сукияки

  • Количество порций:
    4
  • Время приготовления:
    1 час
Необходимые продукты:
грибы японские эноки - 200 г
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 1 головка
говядина - вареная мякоть - 400 г
тофу - 200 г
масло растительное - 1/2 стакана
редька дайкон - 1 шт.
майонез - 2-3 ст. ложки
соевый соус - 1 ст. ложка
соль и перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:

Мякоть говядины нарежьте ломтиками лук — кольцами, тофу — кубиками, крупные грибы разрежьте на 2–4 части.

Подготовленные продукты обжарьте на масле до образования золотистой корочки.

Для соуса редьку натрите, смешайте с майонезом, соевым соусом, солью и перцем.

Подавайте закуску горячей. Соус подайте отдельно.

Рецепт от 13.10.2009
ID: 2365
Калорийность: Средняя
Рецепт из книги: Миллион меню. Любимые блюда Востока
в избранное | обсудить на форуме | печать | вставить в блог | отправить на e-mail |
  1. Скопируйте приведенный ниже код рецепта
  2. Перейдите в окно создания нового поста в своем блоге
  3. Вставьте код рецепта в окно редактора сообщения *
  4. Опубликуйте (сохраните) свой пост

* Для корректного отображения рецепта необходимо сначала переключить редактор сообщения в режим HTML верстки (обычно для этого надо нажать кнопку "Источник", "HTML-редактор" и т.п.) и уже переключившись в этот режим скопировать код рецепта в окно редактора. После этого можно вернуться в режим визуального редактирования и добавить свои комментарии к рецепту.

HTML код для вставки рецепта в блог:


BB код для публикации рецепта на форуме:
Скрыть

Комментарии (20):

Нейша
 
07.12.2004 09:17:04
Хороший рецепт, только интересно, где на просторах заснежанной России вы собираетесь искать дайкон?:-P
Aenn Seidhe Priest
 
12.03.2005 09:15:01
A при чем тут майонез?
Наталья, научный редактор
 
15.03.2005 12:27:44
Редьку "Дайкон" можно приобрести в любом большом супермаркете.<br>
<br>
Майонез обладает хорошими вкусовыми качествами и при сочетании с соевым соусом дает неповторимый вкус.
olgaono
 
23.01.2007 14:06:21
Живу в Японии и часто готовим сукияки.Указанный набор продуктов неполный,и майонеза там точно нет.Японцы очень удивляются попробовав японскую кухню в России.
VipeRuS
 
09.06.2007 03:10:54
olgaono, я живу в Латвии, никак немогу найти хорошего рецепта Сукияки, пришли мне его пожалуйста или кто-то кто знает. Спасибо. е-майл: laviper@gmail.com
Georg
 
21.12.2008 23:04:03
Я живу в россии и уплетаю всё за обе щеки, но этот рецепт очень вкусный. Правда всегда счмтал что Сукияки это суп:|
Dragon
 
04.11.2009 16:35:43
Хм.. Рецепт вообще неверный.. Тофу например кладут только вегетарианцы. Говядина режиться тоненькми кусочками и не вариться предварительно, а за счет того что мелко нарезано очень быстро обжариваеться. Все ингридиенты закладываються на большую сковороду небольшими порциями и обжариваеться, после того как все обжариться береться из сковороды обмакиваеться во взбитое сырое яйцо и с опетитом сьедаеться!.. Очн вкусно...<br>
Хотя как то давно тоже думал что суп ).. потом узнал рецепт..
юрий
 
08.12.2009 05:06:47
Согласен. Рецепт имеет весьма отдаленное отношение к настоящему сукияки. Фактически, только название.:(
наталья
 
01.03.2011 00:31:58
вот уж и правда.....ужас.... <br>
забейте в гугл слово- сукияки...википедия вам выдаст и истинный рецепт и подробное описание....<br>
японцы бы очень удивились, если не сказать больше, узнав что это сукияки 8):-O:-O
Strix Rufus
 
07.03.2011 04:58:34
>майонез - 2-3 ст. ложки<br>
Это, видимо, редакция рецепта от Хиджиката Тоширо (Гинтама):)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий