Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельные палочки

Картофельные палочки
Рейтинг: 4.46 из 5
Всего оценок: 11
3481
У 12 пользователей
в любимом
12
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель4штуки
  • яйца1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 70граммов
  • сухари панировочные100граммов
  • кунжут10граммов
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • масло растительноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Картофельные палочки. Шаг 1
    Картофель отвариваем в мундире до полной готовности(следим,чтобы картофель не разварился,или лучше брать картофель проверенного сорта). Остужаем,очищаем. Натираем на крупной терке(не надо мять картофель толкушкой,от того,какой вы кладете картофель(мятый или натертый) во многом зависит вкус палочек!). К картофелю добавляем яйцо,муку,соль,перец(можно положить любимые специи,но это уже на любителя)) .
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Картофельные палочки. Шаг 2
    Все хорошо перемешиваем. Если тесто жидковато,то следует добавить еще муки.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Картофельные палочки. Шаг 3
    В тарелке смешиваем панировочные сухари и кунжут(опять же по желанию можно смешать с сухарями и различные любимые специи). Руки смачиваем водой(лучше сразу приготовить тарелочку с водой. И сырыми руками из теста формируем палочки(котлетки),обваливаем в сухарях и кладем в горячее масло. Масло должно хотя бы наполовину закрывать палочки. Обжариваем до золотистого цвета.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Картофельные палочки. Шаг 4
    Палочки можно делать с разными начинками,например с сыром или крабовыми палочками. Для этого сыр или палочки нарезать соломкой и просто класть вовнутрь палочек(если делаете палочки с сыром,то надо хорошенько закрывать палочки,чтобы сыр не вытек). К палочкам можно приготовить простой,но очень вкусный соус.Смешиваем в равных пропорциях майонез и сметану,добавляем выдавленный чеснок и соль по вкусу)))
← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.46
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
25 марта 2014
Быстро и вкусно!
02 марта 2015
к пивасику:3
Домохозяйка
06.12.2016 в 05:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!