Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мини пиццы из баклажан

Рейтинг: 3.94 из 5
Всего оценок: 8
2251
У 6 пользователей
в любимом
6
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны600граммов
  • помидоры черри500граммов
  • сыр моцарелла400граммов
  • соус томатныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • базиликпо вкусу
  • ореганопо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Хотелось бы поделиться с Вами рецептом чудесной закуски- мини пиццы из баклажанов. Поверьте мне, это очень вкусно. Основа этой маленькой пиццы- баклажан, вместо теста, но очень трудно догадаться, что же на самом деле служит основой. Рекомендую попробовать и угостить своих гостей этой оригинальной закуской.

     

    Для приготовления мини пиццы с баклажанами нам нужно:

     

    • 600 гр баклажанов
    • 500 гр мелких помидоров (черри)
    • 350-400 гр сыра Моцарелла
    • томатный соус по вкусу
    • соль, базилик, орегано по вскусу

     

    Крупные баклажаны режем кружочками, толщиной примерно 1 см, если есть время, замачиваем минут на 20 в соленой воде ( столовая ложка соли на 1 литр воды).

    Противень застилаем пергаментной бумагой, разогреваем духовку предварительно на 180-200 градусов.

    На противень выкладываем баклажаны и запекаем их до готовности, займет это примерно 15-20 минут. Печеные баклажаны промазываем томатным соусом, количество соуса зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Сверху на баклажаны выкладываем кусочки моцареллы, которые мы предварительно нарезали толщиной примерно 2 мм. Помидоры черри разрезаем пополам, и выкладываем половинки помидор на наши мини пиццы. Отправляем наши пиццы в духовку. Когда сыр растает и приобретет красивую золотистую корочку, мы можем достать наши мини пиццы. На каждую пиццу кладем листик свежего базилика, по желанию посыпаем специями “Итальянские травы” и угощаем своих гостей.

    Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

    P.S. На видео готовила моя невестка, с моей помощью)))

    закуска горячие закуски вегетарианские блюда блюда с баклажанами
← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.94
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии (7):
16 августа 2015
Интересный рецепт, надо взять на заметку
17 августа 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, попробуйте, вкусно получается и даже не сразу понятно. что основа баклажаны.
17 августа 2015 ответ на Тори
Тори, Прелесть
18 августа 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, огромное спасибо за Ваш отзыв.
18 августа 2015
Очень интересно и необычно! От зимних закруток остались баклажанчики, надо попробовать!
29 августа 2015 ответ на Анастасия
Анастасия, попробуйте, надеюсь Вам понравится)
05 апреля 2017
Необычно. Надо будет попробовать.
Домохозяйка
20.01.2020 в 16:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!