Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сырная закуска (2)

Сырная закуска (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.78 из 5
Всего оценок: 8
3937
Добавить в любимое...
? минут
2 порции
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 2144 (Закуски лучших поваров)
Автор
ТОКАРЕВ АЛЕКСЕЙ
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сыр камамбер - 20 г, фета - 20 г и виола - 30 г; сырная паста - 300 г
    майонез (Салат шеф повара) 5 г - 10 г
    чеснок - 5 г
    творог - 20 г
    паприка сухая - 5 г
    зелень - 8 г
    кунжут - 3 г
    хлеб - 40 г
    сало растительное - 30 г
    лук зеленый - 3 г
    соль
    специи
    морковь (Салат шеф повара) - 10 г
    пастернак - 5 г
    колбаса сырокопченая сырокопченая - 10 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сыры камамбер и фета измельчите, добавьте майонез, чеснок, творог, перемешайте со специями и сформуйте 2 шарика. Один обваляйте в паприке, другой в рубленой зелени, а сыр Виола — в семенах кунжута.

    Ломтики хлеба обжарьте и смажьте сырной пастой.

    Для салата шеф-повара морковь, пастернак, колбасу нарежьте соломкой, соедините и заправьте майонезом.

    Для зеленого соуса зелень измельчите и соедините с растительным маслом.

    Салат шеф-повара выложите на тарелку, рядом — 2 шарика, сыр Виола и хлеб с сырной пастой.

    Декорируйте перьями зеленого лука, зеленым соусом.

    ТОКАРЕВ АЛЕКСЕЙ, г. Челябинск. ресторан «Времена года» отеля «Виктория», шеф смены

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.78
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
11 сентября 2014
мне нравится
15 мая 2015
Аппетитно Аппетитно Аппетитно
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!