Крабовые шарики
Купить фото на фотобанке
6151
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3459 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крабовое мясо вареное - 200 г
хлебные крошки - 100 г
масло растительное - 500 г
яичный желток - 20 г
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 2 ст ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
зелень петрушки и укропа
перец черный молотый, соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Измельчите мясо крабов, смешайте с хлебными крошками, солью, перцем, яичным желтком и лимонным соком. Сформуйте из смеси 8 шариков.
Взбейте яйцо и обмакните каждый шарик дважды в яйцо и сухари. Обжарьте шарики в масле до образования золотистой корочки. Обсушите на бумаге и подавайте в горячем или холодном виде, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
15 ноября 2007
отличный рецепт, ТОП 5!!!
+5
0
 |  |  |  |  |
