Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусс из сельдерея с хреном

Мусс из сельдерея с хреном Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2159
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • корень сельдерея500граммов
  • сок лимонный2ст. ложки
  • чеснок рубленый1ч. ложка
  • лук репчатый1головка
  • масло сливочное2ст. ложки
  • сливки густые200граммов
  • корень хрена90граммов
  • рыба копченая500граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками и отварите до мягкости в подсоленной воде с добавлением лимонного сока. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.

    Лук, нарезанный кольцами и чеснок обжарьте на масле до прозрачности. Влейте сливки и тушите 5 минут. Посолите, поперчите.

    Хрен натрите на мелкой терке и вместе с остальными ингредиентами протрите через сито.

    Рыбу очистите от кожицы, удалите кости и нарежьте ломтиками.

    При подаче теплый овощной мусс уложите на блюдо, рядом разложите ломтики рыбы.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!